Для начала приготовить мясной бульон (у меня подготовлено 2 литра говяжьего бульона). А также необходимо почистить картофель, лук, морковь натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко нарезать.

Нарезаю мелкой соломкой картофель и кладу его в кипящий бульон.

Теперь мелко режу лук.

Через 15-20 минут добавляю в бульон натёртую морковь и зелень.

Сразу же кладу сюда и порезанный лук.

Пришло время добавить манную крупу ТМ "Мистраль", 3-4 ст. л. Насыпаю тонкой струйкой и параллельно помешиваю во избежание появления комочков. Варю ещё около 7 минут.

Готовый суп разливаю в тарелки и приглашаю всех за стол!

Приятного аппетита!!!

Угощайтесь на здоровье!!!