Ночью в Москве: 
Суп "Лёгкость бытия" с манной крупой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2018-02-12 00:02:45 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Бульон  |
2 л |
| Картофель |
6 шт |
| Крупа манная |
4 ст. л. |
| Морковь |
1 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Соль |
1 ст. л. |
| Лист лавровый | 2 шт |
| Такой суп поможет восстановить силы и придаст Вам бодрости! Будет полезен малышам и взрослым! Лёгкий суп с манной крупой, который прекрасно предшествует сытному второму блюду, и явно не преувеличен количеством калорий. |
Для начала приготовить мясной бульон (у меня подготовлено 2 литра говяжьего бульона). А также необходимо почистить картофель, лук, морковь натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко нарезать.
Нарезаю мелкой соломкой картофель и кладу его в кипящий бульон.
Теперь мелко режу лук.
Через 15-20 минут добавляю в бульон натёртую морковь и зелень.
Сразу же кладу сюда и порезанный лук.
Пришло время добавить манную крупу ТМ "Мистраль", 3-4 ст. л. Насыпаю тонкой струйкой и параллельно помешиваю во избежание появления комочков. Варю ещё около 7 минут.
Готовый суп разливаю в тарелки и приглашаю всех за стол!
Приятного аппетита!!!
Угощайтесь на здоровье!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
