- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Куриный суп с рисом и шпинатом

Опубликованно 13 Февраля 2018, в 00:03


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Филе куриное 1 шт
Рис 40 г
Шпинат 200 г
Лук репчатый 1 шт
Шампиньоны 150 г
Вода 2 л
Брынза 50 г

Личные впечатления о рецепте
Очень вкусный, можно сказать диетический фитнес-супчик. Легкий куриный бульон на грудке, полезный коричневый и красный рис, немного грибов и шпинат, а завершает картину и придает изюминку - брынза!

Куриный суп с рисом и шпинатом

Первым делом необходимо приготовить бульон. Вскипятить два литра воды и опустить куриное филе в кипящую воду. Когда вода снова закипит, снять пену, посолить, уменьшить огонь и варить бульон 30-40 минут.

Тем временем на сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами на небольшом количестве масла, добавить шампиньоны, нарезанные слайсами и жарить вместе до румяности.

Из бульона достать куриное филе, добавить рис.

Добавить грибы с луком и шпинат, варить суп 25-30 минут.

Куриное филе разобрать руками и добавить в суп, дать ему немного настояться. В тарелку налить суп, посыпать тертой брынзой и листиками кинзы



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/104202-kurinyiy-sup-s-risom-i-shpinatom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.