NewsRbk.ru » Томатный суп с рисом и брокколи

Томатный суп с рисом и брокколи

Опубликованно 14 Февраля 2018, в 00:01

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Грудинка	200 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Помидор	4 бан.
Брокколи	150 г
Горошек зеленый	100 г
Куркума	1 щепот.
Рис	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой, со множеством овощей. А еще это шанс накормить семейство полезным брокколи на добровольной основе.

Томатный суп с рисом и брокколи

Грудинку, лук, морковь, чеснок нарежем довольно мелко.

Грудинку обжариваем без масла 10 минут. Добавляем рис и готовим ещё 5 минут.

Тем временем помидоры измельчаем в пюре и доводим до кипения. Добавляем соль, перец, куркуму.

Рис с грудинкой перекладываем к томатам. Теперь нужно добавить лук, морковь, чеснок. Варим 5-7 минут.

Добавляем соцветия брокколи и зеленый горошек (предварительно размороженный). Варим еще 7 минут. Накрываем крышкой, убираем с горячей плиты. Пусть настоиться и немного остынет.

Вооот!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/104222-tomatnyiy-sup-s-risom-i-brokkoli.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.