NewsRbk.ru » Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Опубликованно 1 Мая 2015, в 15:22

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Кефир	1 стак.
Мука	8 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт
Сода гашеная уксусом	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло растительное	4 ст. л.
Колбаски	200 г
Сыр голландский	100 г
Перец болгарский	1 шт
Помидор	1 шт
Зелень	1 шт
Кетчуп	1 ст. л.
Соевый соус	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Пицца за 10 минут, без дрожжей и майонеза!!! Эта пицца - как палочка-выручалочка, когда позвонили друзья и сказали, что будут через 15 минут. К их приходу можно сделать вот такую пиццу. Главное ее отличие от остальных заключается в тесте - оно жидкое и делается без дрожжей. Ингредиенты для нее всегда можно найти в холодильнике. Она получается вкусная, быстрая, ароматная.

Быстрая пицца на сковороде

В начале подготовим начинку, так как дальше все делается очень быстро

Замешиваем тесто :взбиваем яйцо, с солью, добавляем кефир, соду гашеную уксусом, муку, масло растительное и премешиваем. Тесто получается чуть гуще сметаны, оно должно не литься, а спадать с ложки

На дно сковородки с тефлоновым покрытием наливаем немного масла, чуть -чуть, только чтобы смазать, и выкладываем тесто. Накрываем крышкой, ставим на средний огонь, и жарим до подрумянывания. При желании можно перевернуть лопаткой на другую сторону.

Смазываем кетчупом, или томатной пастой, и выкладываем нашу начинку. Начинку можно менять, берете по желанию. У меня охотничьи колбаски, перец, помидоры, салат, и приправы.

Посыпаем тертым сыром, и доводим блюдо до готовности, определяем его готовность по моменту расплавлености сыра. Накрываем крышкой и ставим огонь на минимум.

Горячую пиццу подаем к столу, можно посыпать зеленью. Запах пиццы стоял на всю комнату, сьели мгновенно. Приятного аппетита!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/10542-byistraya-picca-na-skovorode.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.