NewsRbk.ru » Пицца "Цыпленок Барбекю"

Пицца "Цыпленок Барбекю"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 15:24

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	2 стак.
Кефир	стак.
Яйцо	1 шт
Соль	по вкусу
Помидор	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Базилик	по вкусу
Чеснок	1 зуб.
Масло оливковое	по вкусу
Сахар	1 ч. л.
Специи	по вкусу
Филе куриное	по вкусу
Лук красный	по вкусу
Бекон	по вкусу
Сыр твердый	по вкусу
Орегано	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Ну что сказать.... Просто вкусная пицца!!! Ещe хочу сказать, что в этом рецепте используется вкусный соус домашнего приготовления из томатов (и никаких кетчупов!). источник рецепта victory_noir, жж.

Пицца "Цыпленок Барбекю"

Замешиваем тесто из муки, кефира, яйца и соли.

Готовим соус. Кладём в блендер помидор, лук репчатый, базилик, столовую ложку оливкового масла, сахар, всякие ароматические травы (у меня набор итальянских трав), чеснок, соль, черный перец.

Взбиваем до состояния соуса.

Раскатываем тесто, смазываем соусом, раскидываем по тесту нарезанный красный репчатый лук.

На лук выкладываем мелко порезанное куриное мясо (обжаренное до готовности, но не до зарумянивания), мелко порезанный копченый бекон.

Сверху натираем твердый сыр (можно заменить моцареллой), посыпаем орегано, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в нагретую духовку до 180 гр. на 20 минут.

Ну вот, и всё!!! Приятного аппетита!!!!

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/21_02_10/278396.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_02_10/small/278396.jpg[/img][/url]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/10558-picca-cyiplenok-barbekyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.