Примерный набор продуктов:

Включаем духовку на 220 градусов.

Лепёшку разрезаем по толщине на 2 половинки.

Смазываем обильно маслом. Я немного перегрела масло из морозилки в микроволновке.

Можно по принципу пиццы намазать томатной смесью для пиццы.

Начинаем слоями укладывать различные сорта сыров. У меня оказалось 3 вида. Можно и одним обойтись. Но желательно много сыра, т.е. толстым слоем, ну, вы меня понимаете, сыра много не бывает.

Напоминаю, что можно использовать любые продукты, которые подходят для пиццы: салями, тунец, шампиньоны, и т.д. и т.п. Но сыр - это основной компонент.

Укладываем на противень. Отправляем в духовку на среднюю шину на 15 минут.

Готово! Ну очень вкусно!

Если кого-то заинтересовала такая лепeха, пишите, я выставлю рецепт. У нас их полно в продаже. Нет смысла самой печь. Но оригинальный турецкий рецепт у меня имеется.