NewsRbk.ru » Пицца с морским коктейлем

Пицца с морским коктейлем

Опубликованно 1 Мая 2015, в 15:29

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Оливки черные	10 шт
Перец болгарский	1 шт
Приправа	1 ч. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Вино белое полусухое	1 стак.
Лук красный	1 шт
Сыр голландский	4 ст. л.
Морепродукты	1 пакет.
Томаты в собственном соку	6 шт
Чеснок	1 дол.
Мука	1 стак.
Яйцо куриное	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Ну вот заканчиваю я свою рыбную неделю пиццей с морепродуктами. Вкусно и сытно, эта пицца прекрасно сочетается с пивом, что может быть лучше для посиделок с друзьями. Томатный соус с чесноком дополняет аромат морепродуктов.

Пицца с морским коктейлем

Тесто для пиццы готовите любым способом,

http://www.povarenok .ru/recipes/show/686 92/ - мой вариант теста,

только добавим розмарин и протертый чеснок

Для томатного соуса: разомнем очищенные томаты, смешаем с базиликом, орегано, посолим, натрем чеснок и пол стакана белого вина, все потомим на маленьком огне 5 минут, выключаем.

Заранее размороженные и промытые морепродукты кладем в томатный соус, что бы они пропитались, не варить и не жарить.

Тесто раскатываем кругом или квадратом, вукладываем слоями - соус, мелконарезанный красный (зеленый) перец, сыр, оливки, морепродукты, резанные томаты, сыр и сверху кладем кольцами порезанный красный лук. Ставим в горячую духовку при 200 градусов выпекать 20-25 минут, смотреть что бы не подгорело

Вынимаем, посыпем резанной зеленью и можно подавать на стол.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/10580-picca-s-morskim-kokteylem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.