Сначала приготовим начинку

Лук очистить, нарезать и обжарить на оливковом масле минут 5

Колбасу или то, что есть под рукой, нарезать и обжарить вместе с луком минут 10-15.

Пока начинка остывает, приготовим тесто.

Дрожжи развести теплым молоком, добавить сахар, перемешать.

Маргарин натереть на крупной терке

Добавить просеянную муку, соль

Растереть в однородную массу

Добавить подошедшие дрожжи

Замесить тесто.Тесто должно легко отходить от стенок посуды.

Раскатать в пласт и переложить на противень

Томатную пасту и майонез перемешать

Смазать поверхность теста

Положить начинку

Посыпать зеленью

Положить помидоры

Посыпать сыром

И, в предварительно нагретую до 180-200 градусов духовку, минут на 40-45

достаем и

Нарезаем на кусочки.

Рецепт из источника (не помню какого)Для теста: 0. 5 пачки маргарина, 25 г дрожжей, 0. 5 стак. молока, 1 -2 ст. л. сахара, 1. 5 стак. муки, соль по вкусу.

Для начинки: 0. 5 ст. л. кетчупа, 0. 5 ст. л. майонеза, 200 г свежих грибов, 1 луковица, 100 г салями, 50 г маслин без косточек, 50 г сыра.