- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Пицца от Джулии
Опубликованно 1 Мая 2015, в 15:32
Молоко | 150 мл |
Дрожжи | 1 пакет. |
Сахар | 2 ст. л. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Мука пшеничная | 300 г |
Кетчуп | 5 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Ветчина | 350 г |
Шампиньоны | 300 г |
Помидор | 3 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Оливки зеленые | 1 бан. |
Сыр твердый | 350 г |
Майонез | 200 мл |
Петрушка | по вкусу |
Именно этим блюдом я очаровала своего мужа. Впервые попробовав эту пиццу, теперь каждый раз, когда я еe готовлю, мы пробуем вместе! |
Пицца от Джулии
Сперва готовим опару: в разогретое молоко засыпаем дрожжи, добавляем сахар, соль, вбиваем яйцо. Отправляем всё, предварительно перемешав, в тёплое место. Через минут 15 начинаем добавлять муку и подсолнечное масло. Замешиваем тесто. Отправляем в тепло. Ждём, когда тесто подымется.
Пока тесто подымается, режем наши продукты: грибы полудольками, лук полукольцами, оливки пополам, помидоры тоже дважды пополам, перец так же, ветчину колечками, а потом произвольно ( я резала на такие вот прямоугольнички), сыр трём на крупной тёрке.
Смазываем противень маргарином или сливочным маслом. Раскатываем тесто и выкладываем на противень. Смазываем наше тесто томатным соусом. Выкладываем не густо лук. А сверху - нарезанную ветчину.
Теперь - перчик.
...и грибочки...
... помидорчики...
Сверху присыпаем потёртым сыром, поливаем майонезом.
Из оставшегося теста я сплела косички для украшения пиццы. А на саму пиццу мы сверху выкладываем хаотично оливки, а под них подкладываем листочки петрушки. И отправляем в разогретую на 180 градусов, духовку.
Через минут 30 достаём наш шедевр и теперь никакие гости нам не страшны!
Bon Appetuit!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/10598-picca-ot-dzhulii.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.