Варим основу: кукурузную крупу промываем, заливаем 1 литром воды, солим по вкусу. Варим на медленном огне, ПОСТОЯННО!!! помешивая, минут 40-50.

Каша должна получиться густой и разваренной. Если нужно, можно добавить ЧУТЬ!! воды.

В середине варки в кашу добавляем орегано и сушеный лук.

Кашу горячей выкладываем в форму круглую, разравниваем. Оставляем застывать.

Делаем пиццу: полентовый слой выкладываем на смазанный маслом противень,

смазываем смесью кетчупа и майонеза.

На него выкладываем мелко порезанный редис и перчик.

Потом мелко порезанную колбаску и кружочки помидоров.

Все это обильно засыпаем СЫ-Ы–ЫРИКОМ!!!!

Ставим в разогретую до 180-200 гр духовку до подрумянивания сссссЫрика!!!

Приятного аппетита!