Ночью в Москве: 
Пицца на "полентовой" основе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
| Добавлено: | 2015-05-01 15:40:48 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Крупа кукурузная | 1 стак. |
Орегано  |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Лук зеленый |
1 ч. л. |
| Редис | 2 шт |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Колбаса |
200 г |
| Помидор | 2 шт |
| Сыр твердый |
300 г |
| Кетчуп | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Несложный рецепт - пицца на альтернативной основе. (Идея из и-нета) |
Варим основу: кукурузную крупу промываем, заливаем 1 литром воды, солим по вкусу. Варим на медленном огне, ПОСТОЯННО!!! помешивая, минут 40-50.
Каша должна получиться густой и разваренной. Если нужно, можно добавить ЧУТЬ!! воды.
В середине варки в кашу добавляем орегано и сушеный лук.
Кашу горячей выкладываем в форму круглую, разравниваем. Оставляем застывать.
Делаем пиццу: полентовый слой выкладываем на смазанный маслом противень,
смазываем смесью кетчупа и майонеза.
На него выкладываем мелко порезанный редис и перчик.
Потом мелко порезанную колбаску и кружочки помидоров.
Все это обильно засыпаем СЫ-Ы–ЫРИКОМ!!!!
Ставим в разогретую до 180-200 гр духовку до подрумянивания сссссЫрика!!!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
