Вечером в Москве: 
Пицца с беконом, черри и рукколой
Поварёнок 3 уровня
459 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
| Добавлено: | 2015-05-01 16:22:32 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Тесто дрожжевое  |
100 г |
| Бекон |
4 ломт. |
| Помидоры черри |
10 шт |
| Сыр твердый |
1 горст. |
| Томатная паста |
2 ст. л. |
| Руккола |
1 горст. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Приправа | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Необычный вкус гарантирован, выглядит ярко и празднично)) Пицца хороша тем, что не требует строго точного количества ингредиентов, всё на ваш вкус) |
Пошаговое приготовление
1) Раскатываем тесто (я брала 2-3 шарика теста, предварительно размороженных), выкладываем в слегка смазанную маслом форму.
2) Смазать основу томатной пастой (не рекомендую использовать пассату, дабы начинка с вашей пиццы не уплыла 
иначе серединка будет мокрой), выложить 3/4 тертого сыра.
3) Порезать бекон небольшими кусочками и разложить сверху. Здесь же раскладываем половинки помидорок черри.
4) Солим, перчим, можно добавить приправки по вкусу. К пицце идеально подходит орегано.
5) Присыпать остатком сыра и отправить в разогретую при 175 духовку (ориентируетесь на толщину вашей основы, у меня тонкая) минут на 15-20. Украсим готовую пиццу рукколой.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
