Перемешать творог, молоко, растительное масло, соль.

Добавить муку и разрыхлитель. Вымесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.

Нарезать дольками (фигурным ножом) перец, помидоры, сыр, колбасы, грибы. Полить лимонным соком, посолить, поперчить.

Нагреть духовку до t=200°С. Раскатать тесто по форме. (У меня еще осталось тесто на маленькую пиццу, можно сделать с другой начинкой).

Маленькое отступление для тех, кто не знает: пиццу (нижний слой) всегда смазывайте растительным маслом и кетчупом, что я и сделала. Проколите тесто вилкой в нескольких местах.

Уложить овощи, сыр белый, одним словом, то, что есть.

Поставить в духовку печь.

Еще один совет.

Через 15 минут натрите голландский сыр, добавьте 1 яйцо и майонез, перемешайте и распределите по пицце. Допекайте до готовности (10-15 мин).

Вот она в готовом виде, еще горячая))

[img]http://i028.radikal.ru/0806/27/dc67d13f3aa8.jpg[/img]

На снимке видно, что еще не остыла (не схватилась).