тесто: в теплой воде развести дрожжи

добавить соль, сахар, растительное масло, муку

и замесить тесто

оставить его подходить в теплом месте, прикрыв полотенцем, на 1-1,5 часа

форму смазать маслом и руками выложить тесто по всей длине

начинка: лук нарезать кольцами

и обжарить на кукурузном масле до мягкости

тесто обильно смазать кетчупом

сверху уложите нарезанные ломтиками грибы (у меня маринованные шампиньоны фирмы "Верес" уже нарезанные)

сверху обжаренный лук

сверху посыпьте специи ( у меня итальянские травы)

сыр натрите на крупной терке

и посыпьте сверху

украсьте ломтиками помидоров и зеленью по вкусу

отправьте в духовку (200 градусов) на 20 минут, готовую достаньте

и при подаче снова посыпьте зеленью

Приятного аппетита!!!