Вечером в Москве: 
Грибная пицца по-киевски
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
| Добавлено: | 2015-05-01 15:41:54 |
| Время приготовления: | 110 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
Мука  |
1 стак. |
| Дрожжи |
1 ч. л. |
| Вода |
3 стак. |
| Сахар |
1 ст. л. |
| Кукурузное масло |
2 ст. л. |
| Маринованные грибы |
200 г |
| Сыр твердый |
100 г |
| Помидор |
1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Кетчуп | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Очень вкусная!!! |
тесто: в теплой воде развести дрожжи
добавить соль, сахар, растительное масло, муку
и замесить тесто
оставить его подходить в теплом месте, прикрыв полотенцем, на 1-1,5 часа
форму смазать маслом и руками выложить тесто по всей длине
начинка: лук нарезать кольцами
и обжарить на кукурузном масле до мягкости
тесто обильно смазать кетчупом
сверху уложите нарезанные ломтиками грибы (у меня маринованные шампиньоны фирмы "Верес" уже нарезанные)
сверху обжаренный лук
сверху посыпьте специи ( у меня итальянские травы)
сыр натрите на крупной терке
и посыпьте сверху
украсьте ломтиками помидоров и зеленью по вкусу
отправьте в духовку (200 градусов) на 20 минут, готовую достаньте
и при подаче снова посыпьте зеленью
Приятного аппетита!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
