NewsRbk.ru » Пицца с картофельной начинкой

Пицца с картофельной начинкой

Опубликованно 1 Мая 2015, в 15:42

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Тесто дрожжевое	по вкусу
Картофель	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Чеснок	по вкусу
Яйцо куриное	1 шт
Колбаса	по вкусу
Помидор	1 шт
Майонез	3 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

«На Мальте столь сильно влияние итальянской кухни, что пиццу и пасту вы встретите повсюду. Однако жители соседнего острова, Гозо, изобрели необычную пиццу Ftira Ghawdxi (Фтира Аудши) - с картошкой и специями в качестве начинки и совсем без сыра. Необычное сочетание, а главное - очень вкусно. Будете на Гозо - непременно попробуйте!» Прочитав данную статью, я стала искать пиццу с картошкой в интернете, и нашла, чему сама удивилась. Испекла, получилось очень даже ничего. Мой муж сказал, что эта пицца самая вкусная.

Пицца с картофельной начинкой

Картофель и морковь отварить до готовности, остудить и порезать на крупной терке.. Мелко нарезать лук и чеснок. Все перемешать.

Нарезать кубиками колбаску и дольками помидоры (в рецепте идет без колбасы и помидоров, я добавила от себя)

Дрожжевое тесто раскатать и выложить на смазанный маслом противень. Яйцо взбить и смазать дно пиццы, выложить готовую картофельную начинку, сверху колбасу и помидоры.

Смазать верх майонезом. Запекать в предварительно разогретой духовке (180-200С) около 30 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/10655-picca-s-kartofelnoy-nachinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.