Из воды, соли, сахара, дрожжей, муки и растительного масла готовим дрожжевое тесто, даем ему подняться в теплом месте

Готовое тесто разделываем на шарики по 150 г, раскладываем их на столе на 10 минут, чтобы поднялись, и раскатываем по форме сковороды, на которой мы будем печь лепешки

Лепешки обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до кремового цвета

Лепешки раскладываем на тарелки, смазываем кетчупом и майонезом, раскладываем колбасу соломкой и посыпаем тертым сыром.

Разогреваем в микроволновке 3 минуты или в духовке, чтобы расплавился сыр

Начинку можно использовать любую на ваш вкус. Можно сделать овощную пиццу.

Лепешки неделю можно хранить в холодильнике, завернув их в кулек или пищевую пленку.

Если позволяет морозилка, то готовые пиццы можно заморозить.