Вечером в Москве: 
Пицца "Cтуденческая"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
| Добавлено: | 2015-05-01 15:43:18 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 101 |
Вода  |
500 мл |
| Мука | 1 кг |
| Дрожжи |
50 г |
| Сахар | 5 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 150 г |
| Колбаса |
800 г |
| Сыр твердый | 300 г |
| Кетчуп | 12 ст. л. |
| Майонез | 12 ч. л. |
| Несложный рецепт, большое поле для фантазии - можно использовать все, что завалялось в холодильнике. Очень любят дети. |
Из воды, соли, сахара, дрожжей, муки и растительного масла готовим дрожжевое тесто, даем ему подняться в теплом месте
Готовое тесто разделываем на шарики по 150 г, раскладываем их на столе на 10 минут, чтобы поднялись, и раскатываем по форме сковороды, на которой мы будем печь лепешки
Лепешки обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до кремового цвета
Лепешки раскладываем на тарелки, смазываем кетчупом и майонезом, раскладываем колбасу соломкой и посыпаем тертым сыром.
Разогреваем в микроволновке 3 минуты или в духовке, чтобы расплавился сыр
Начинку можно использовать любую на ваш вкус. Можно сделать овощную пиццу.
Лепешки неделю можно хранить в холодильнике, завернув их в кулек или пищевую пленку.
Если позволяет морозилка, то готовые пиццы можно заморозить.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
