- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пицца на бездрожжевом тесте

Опубликованно 1 Мая 2015, в 15:45


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мука 1 стак.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Вода 100 мл
Масло оливковое 4 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Соус 2 ст. л.
Приправа по вкусу
Сыр голландский 100 г
Шампиньоны 250 г
Перец болгарский 1 шт
Помидор 1 шт
Колбаса 6 ломт.

Личные впечатления о рецепте
Друзья, хочу предложить вам рецепт теста для пиццы. С давних пор делаю ее только по этому рецепту. Тесто получается тонким, и главное делается очень быстро.

Пицца на бездрожжевом тесте

В воде растворим соль

Добавим половину муки

Затем добавим оливковое масло (можно заменить на растительное)

Оставшуюся муку смешаем с разрыхлителем и замесим тесто, постепенно в воду всыпая муку

Раскатаем пласт теста (тесто можно даже расправлять руками по форме, я в этот раз пекла две пиццы - круглую делала потолще, и квадратную потоньше - люблю когда тесто похрустывает). Придадим форму пицце. Смажем тесто томатным соусом

Выложим готовую начинку, присыпем травками, сверху смажем майонезом (начинку можете варьировать по своему вкусу. кто-то не любит грибы, кто-то перец, ну и т. д.)

Поставим в горячую духовку при t-180* минут на 15-20. Минуты за две до готовности щедро посыпаем сыром, и опять в духовку, чтобы сыр расплавился. Эту пиццу я не успела сфоткать, пришлось "работать" с круглой)))

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/10674-picca-na-bezdrozhzhevom-teste.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.