Тесто: в большой миске перемешать дрожжи, сахар, соль и молоко (я немного подогреваю). Добавить воду и тщательно перемешать, отставить в сторону на 2 минуты.

Добавить растительное масло и опять перемешать.

Добавить муку и мешать до получения такого теста.

Месить тесто 10 минут.

Большой противень смазываем растительным маслом. Раскатываем тесто и переносим на противень.

Смазываем топлёным сливочным маслом концы теста, накрываем и ставим в теплое место до подхода теста на час/полтора.

Нагреваем духовку до 250 градусов. Распределяем шакшуку или любой другой соус на пиццу, сверху посыпаем сыром и нарезанными грибами (можно из банки).

Ставим в духовку и выпекаем до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!!!!!

По просьбе показываю фото в разрезе.

Я не привожу рецепт шакшуки - на Поваренке есть рецепты.

Грибы я использовала и свежие и консервированные.