Начнем приготовление пиццы с теста. Дрожжи порезать кусочками и засыпать сахаром. Через некоторое время дрожжи растают и станут жидкими.

В дрожжи с сахаром добавляем яйцо, щепотку соли, масло сливочное, молоко и все тщательно размешиваем.

Затем добавляем муку и замешиваем тесто.

Оставляем тесто на 1,5 часа в тепле. Когда пройдет это время, тесто увеличится в 3 раза.

Для начинки режем маслины колечками,

колбасу соломкой

и ветчину прямоугольниками.

Раскатываем тесто на весь противень и делаем бортики из теста.

Смазываем все тщательно томатной пастой и бортики тоже.

Затем укладываем равномерно сыр.

Теперь укладываем ветчину, колбасу и все посыпаем маслинами.

Духовку разогреть до температуры 220 градусов (около 5 мин). Поставить противень с пиццей и сделать огонь в духовке поменьше. Готовить пиццу около 15 минут до готовности.

Вот моя любимая пицца готова. Теперь можно порадовать себя и близких. Смачного!!!