Слоeное тесто разморозить.

Сыр натереть, лук нарезать кубиками.

С бекона срезать жир, мелко нарезать, вместе сo сливочным маслом растопить на сковороде и обжарить лук до золотистого цвета.

Йогурт смешать с яйцами, крахмалом, молотым перцем и сыром.

Раcкатать тесто в корж и выложить его в смоченную водой круглую форму. Края теста хорошенько прижать к боковым стенкам формы, дно коржа наколоть вилкой.

Положить на тесто бекон и сверху посыпать сырной массой.

Потом разложить лук и шампиньоны и выпекать пиццу 20 мин. при температуре 225*C.