NewsRbk.ru » Пицца "Острая" » Версия для печати

Пицца "Острая"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 16:09

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	2 стак.
Молоко	1 стак.
Дрожжи	25 г
Соль	по вкусу
Сахар	по вкусу
Масло растительное	4 - 5 ст. л.
Лук репчатый	2 шт
Сосиска	6 шт
Грибы	200 г
Ветчина	150 г
Колбаса	150 г
Сыр твердый	200 г
Кетчуп	400 г
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Острый кетчуп, салями с перцем... Готовил старший сын, а младший ел пиццу и запивал пивом. Ему понравилось. И мне тоже!!!

Пицца "Острая"

Тесто трижды обмять, раскатать

Приготовить начинку. Лук репчатый мелко порезать и смешать с кетчупом и сушеной зеленью

Смесь намазать на раскатанное тесто

Положить грибы и сосиски

Ветчину и салями

Сверху посыпать тёртым сыром

Пицца готова

Приятного аппетита!!!

Тесто делаем как обычно... в тeплом молоке растворить дрожжи. Соль и сахар по вкусу. Добавить растительное масло(тесто будет мягким долгое время). Пока тесто поднимается(его нужно будет обмять раза два - три), приготовим начинку для пиццы. Мелко порезать репчатый лук, смешать с кетчупом и сушенной зеленью. Тесто раскатать, перенести на противень. Намазать смесью из кетчупа и лука. Порезать сосиски кружочками. Грибы. Ветчину. Салями. Сверху насыпать тeртый сыр. Капельки кетчупа. Пицца получилась острой, т. к. острый кетчуп, много перца в салями.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/10813-picca---ostraya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.