Делаем опару из теплого молока, ложки сахара, двух чайных ложек сухих дрожжей (пол пакетика), нескольких ложек муки, ждем пока подойдет.

Вымешиваем тесто, оставляем под полотенцем (или в кастрюле под крышкой пока поднимется немного)....

На смазанный оливковым маслом противень раскатываем тесто (я разминала руками).

Обильно смазываем тесто соусом Болоньез и майонезом.

Выкладываем порезанную ветчину и куриное филе (отварное).

Выкладываем грибы, жаренные с большим количеством лука.

Сверху выкладываем порезанные вареные яйца.

Выкладываем помидоры и посыпаем частью сыра....ставим в духовку на 10 мин (200-220 градусов).

Когда пицца будет "полу готова" досыпаем остатки сыра (обильно)...ставим еще на 5-10 мин.

Приятного аппетита!!!