Для приготовления теста нам нужно порезать грудку на небольшие кусочки и измельчить ее в блендере вместе с одним яйцом. Вы можете добавить также соль, специи. Я добавляю прованские травы.

После этого выкладываем данное тесто на предварительно смазанный противень и выпекаем в духовке 180-200 гр. 15-20 мин.

Хочу заметить, что в процессе приготовления курица выделяет сок, поэтому его можно просто слить.

Готовую основу смазываем томатной пастой и выкладываем ингредиенты на вкус. У меня был перец, помидор, грибы, маслины и тертый сыр сверху ( лучше брать с наименьшим процентом жирности). Далее снова выпекаем 15 минут.

Пицца готова! Приятного аппетита!