Диетическая пицца
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пицца |
Добавлено: | 2015-05-01 16:16:03 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Грудка куриная | 1 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Помидор | 1 шт |
Томатная паста | 3 ст. л. |
Грибы | 100 г |
Маслины | 50 г |
Перец болгарский | 1 шт |
Пицца без муки для тех, кто следит за своей фигурой. |
Для приготовления теста нам нужно порезать грудку на небольшие кусочки и измельчить ее в блендере вместе с одним яйцом. Вы можете добавить также соль, специи. Я добавляю прованские травы.
После этого выкладываем данное тесто на предварительно смазанный противень и выпекаем в духовке 180-200 гр. 15-20 мин.
Хочу заметить, что в процессе приготовления курица выделяет сок, поэтому его можно просто слить.
Готовую основу смазываем томатной пастой и выкладываем ингредиенты на вкус. У меня был перец, помидор, грибы, маслины и тертый сыр сверху ( лучше брать с наименьшим процентом жирности). Далее снова выпекаем 15 минут.
Пицца готова! Приятного аппетита!