NewsRbk.ru » Свинина "Забава" » Версия для печати

Свинина "Забава"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 16:47

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Соль	по вкусу
Горчица	3 ст. л.
Майонез	4 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Помидор	1 шт
Груша	1 шт
Свинина	2 кг
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Такое название возникло из за того, что мне нравится, при приготовлении, экспериментировать с этой частью свининки. Мясцо получается всегда превосходным! Тем более маринованное в майонезно-горчичном маринаде, переслоенное грушей, помидорами и чесноком и запечeнное до золотистой корочки.

Свинина "Забава"

Мясо обмыть, смазать майонезом с горчицей, посолить, поперчить. Оставить на 30-40минут (чем дольше, тем лучше).

У груши удалить сердцевину, нарезать колечками.

Помидор нарезать кружочками. Чеснок очистить и нарезать пластинками.

Промаринованное мясо выложить в форму для запекания, переложить грушей, помидором и чесноком.

Накрыть фольгой, поставить в духовой шкаф на 1 час.

Снять фольгу и запекать ещё 15 минут.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11008-svinina-quotzabavaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.