NewsRbk.ru » Фаршированные кабачки "Лодочки"

Фаршированные кабачки "Лодочки"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 16:52

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	3 шт
Фарш мясной	400 г
Помидор	1 шт
Кукуруза	2 ст. л.
Сыр твердый	100 г
Майонез	100 г
Лук репчатый	1 шт
Хмели-сунели	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

На сайте около 30 вариантов фарширования кабачков. Надеюсь, и мой не будет лишним! Тем более, что сейчас появились в продаже долгожданные молодые кабачки (привет поваренку Надюшище!)

Фаршированные кабачки "Лодочки"

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Добавить фарш и жарить до готовности, помешивая (минут 10)

Приправить фарш солью, перцем, хмели-сунели.

Помидор вымыть и мелко нарезать, удалив семена.

Смешать помидор с кукурузой.

Подготовить кабачки: вымыть, разрезать вдоль, чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть (не повреждая края и дно).

Смешать готовый фарш с овощами и наполнить этой смесью подготовленные кабачки.

Сыр натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.

Сырной массой смазать начиненные кабачки и поставить в разогретую духовку на 20-25 мин.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11041-farshirovannyie-kabachki-quotlodochkiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.