NewsRbk.ru » Свинина по-древнекитайски

Свинина по-древнекитайски

Опубликованно 1 Мая 2015, в 17:12

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свинина	400 г
Яйцо куриное	2 шт
Крахмал	2 ст. л.
Лук репчатый	2 шт
Чеснок	4 зуб.
Кетчуп	2 ст. л.
Уксус	1 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Масло растительное	по вкусу
Соль	по вкусу
Зелень	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Мясо, приготовленное по этому рецепту, нам очень понравилось.

Свинина по-древнекитайски

Свинину помойте, нарежьте тонкими ломтиками.

Лук и чеснок мелко нашинкуйте.

Яйца взбейте, добавьте крахмал, соль и тщательно перемешайте. Обмакните ломтики свинины во взбитые яйца и обжарьте на разогретом до 160-180 градусов масле.

Затем, выложив мясо, на этом же масле обжарьте подготовленные лук и чеснок.

Добавьте томатный соус, уксус, сахар, соевый соус и 1/2 стакана горячей кипяченой воды. Тушите 2 минуты.

Затем положите обжаренное мясо и тушите на слабом огне до готовности.

На гарнир подайте отварной рис, украсьте зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11144-svinina-po-drevnekitayski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.