NewsRbk.ru » Мясные рулетики-пенёчки

Мясные рулетики-пенёчки

Опубликованно 1 Мая 2015, в 17:16

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свинина	500 г
Мед	1 ст. л.
Соевый соус	1 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Огурец	2 шт
Сыр твердый	100 г
Перец болгарский	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Решила вот на ужин не просто свининку приготовить, а немного повыпендриваться. Получились такие вот "пенёчки"...

Мясные рулетики-пенёчки

Свинину нарезать продолговатыми ломтями и хорошо отбыть в тонкие пласты.

Замариновать на 1 час в смеси меда, соевого соуса, измельченных зубчиков чеснока, соли и перца по вкусу.

Затем отряхнуть от маринада, выложить на доску. На пласт мяса положить тонкий ломтик маринованного огурца,

Тонкий ломтик твердого сыра и три полоски болгарского перца.

Свернуть рулетиком, закрепить зубочисткой. Поставить в форму

и запечь в духовке до готовности. Минут за 15 ло готовности добавить в форму очищенный отварной картофель небольшого размера, полить его выделившимся соусом и запекать до готовности мяса.

Подавать с картофелем и зеленью.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11174-myasnyie-ruletiki-penyochki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.