- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Нежная запеченная свинина
Опубликованно 1 Мая 2015, в 17:22
Чеснок | 4 зуб. |
Хрен | 1 ст. л. |
Горчица | 2 ст. л. |
Розмарин | 4 шт |
Свинина | 2 кг |
Специи | 1 ст. л. |
Решили с мужем приготовить вот такую вот свинину гостям.. Мясо получилось очень нежным и сочным. |
Нежная запеченная свинина
Ингредиенты.
Начинаем с того, что нашпиговываем свинину чесноком..
Затем натираем мясо солью и перцем.
Затем натираем мясо горчицей
И хреном.
Затем на мясо сверху и снизу кладем розмарин.
Затем укладываем мясо в пакет и кладем в холодильник на 14-15 часов.
Я, примерно, в 11 вечера в холодильник положила и в 13.00 дня вынула..
Затем достаем мясо из холодильника..
Затем на сильно разогретой сковородке обжариваем мясо со всех сторон.. Как бы запечатывая мясо..
Затем на мясо кладем свежий розмарин )) И муж кинул пару перьев зеленого лука)))
Запечатываем мясо плотно в фольгу..)
И ставим в духовку на 2 часа, при температуре 200-220*С..))
И через 2 часа мясо готово..)
Можно подавать к столу..)
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11207-nezhnaya-zapechennaya-svinina.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.