Я нарезала свинину на кусочки и, слегка, обжарила в сковороде на подсолнечном масле.

Затем я нарезала лук кольцами и также его слегка подрумянила. Можно конечно и лук и мясо просто сырыми выкладывать на протвень но мне так больше нравится хотя и хлопот побольше.

Затем, я смазала протвень маргарином и, по очереди, сначало мяско,затем лук, выложила все туда.

Посолила, поперчила.

Теперь я нарезала колечками картошку и тоже выложила её на протвень. Также посолила и поперчила её.

Смешала 2 банки сметаны, не густой, и тертый сыр. Смазала картошку.

На протвень налила 150 мг водички, закрыла всё фольгой, и отправила в духовку запекаться.

Пекла, приблизительно, 75 мин с закрытой фольгой, затем фольгу сняла.

Без фольги подрумянивался eщё 15 минут.

Получилось очень вкусно. Мясо очень мягкое,сочное, просто тает во рту.