Ночью в Москве: 
Картошечка с мяском в духовке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 17:32:18 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Свинина | 600 г |
| Картофель | 1500 г |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Сметана | 400 г |
Сыр твердый  |
200 г |
| Сделала картошечку в духовке, она получилась очень вкусная. Я решила поделиться с Вами своим рецептом. |
Я нарезала свинину на кусочки и, слегка, обжарила в сковороде на подсолнечном масле.
Затем я нарезала лук кольцами и также его слегка подрумянила. Можно конечно и лук и мясо просто сырыми выкладывать на протвень но мне так больше нравится хотя и хлопот побольше.
Затем, я смазала протвень маргарином и, по очереди, сначало мяско,затем лук, выложила все туда.
Посолила, поперчила.
Теперь я нарезала колечками картошку и тоже выложила её на протвень. Также посолила и поперчила её.
Смешала 2 банки сметаны, не густой, и тертый сыр. Смазала картошку.
На протвень налила 150 мг водички, закрыла всё фольгой, и отправила в духовку запекаться.
Пекла, приблизительно, 75 мин с закрытой фольгой, затем фольгу сняла.
Без фольги подрумянивался eщё 15 минут.
Получилось очень вкусно. Мясо очень мягкое,сочное, просто тает во рту.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
