NewsRbk.ru » Свинина в сливочном соусе с карри

Свинина в сливочном соусе с карри

Опубликованно 1 Мая 2015, в 17:33

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свинина	1 кг
Лук репчатый	2 шт
Яблоко	1 шт
Масло растительное	4 ст. л.
Карри	вкусу
Приправа	1 ст. л.
Вино белое сухое	2 стак.
Сливки	5 ст. л.
Вода	4 стак.
Соль	вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусное, нежное мяско в сливочном соусе с ноткой карри и белого сухого вина. Делается предельно просто, а результат получается замечательный. Очень подходит и к рису, и к картофелю; и в праздник, и в будний день.

Свинина в сливочном соусе с карри

Нарезанную кусочками свинину кладем в сковороду с растительным маслом и сначала тушим под крышкой, а затем даем мясу поджариться.

Добавляем лук. Солим. Лук должен стать мягким.

Кладем карри, приправу и яблоко. Перемешиваем.

Сразу после этого добавляем вино и воду. Оставляем мясо тушиться до тех пор, пока соус не станет более густым.

Добавляем сливки, помешиваем полминутки и снимаем с огня.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11281-svinina-v-slivochnom-souse-s-karri.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.