NewsRbk.ru » Жаркое "Ужин холостяка"

Жаркое "Ужин холостяка"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 17:36

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	400 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Картофель	6 шт
Соевый соус	50 мл
Сметана	4 ст. л.
Яйцо	2 шт
Сыр твердый	70 г
Специи	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень простое и сытное блюдо, с которым без труда справится как начинающая хозяйка, так и одинокий мужчина. Да и что там скрывать, иногда и самой не хочется долго возиться на кухне, а семью накормить надо... вот это сытное блюдо всегда придёт на помощь.

Жаркое "Ужин холостяка"

Картофель почистить, нарезать соломкой, немного обжарить на сильном огне до полуготовности. Выложить в смазанную маслом форму.

Из фарша слепить котлетки и тоже обжарить на сильном огне с двух сторон. Только чтобы образовалась корочка, прожаривать не надо. Выложить на картофель.

Вот в этом шаге можно использовать готовые котлеты. Можно их и не размораживать, а сразу чуть обжарить.

Обжарить лук и морковь. Выложить на котлеты в форму.

Отдельно смешиваем яйца, соевый соус Киккоман, сметану, специи.

Выливаем все по котлетам с картофелем.

Сверху посыпать тертым сыром и зеленью. Поставить в духовку при 200 С, минут на 20-30.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11296-zharkoe-quotuzhin-holostyakaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.