NewsRbk.ru » Рулька-гриль по-домашнему

Рулька-гриль по-домашнему

Опубликованно 1 Мая 2015, в 17:43

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Рулька	1 шт
Чеснок	3 зуб.
Соевый соус	3 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Специи	15 г

Личные впечатления о рецепте

Мягкая, сочная, ароматная рулька с золотисто-коричневой зажаристой корочкой удовлетворит вкус любого гурмана. Готовится легко. Испортить блюдо просто невозможно, отличный результат гарантирован всегда.

Рулька-гриль по-домашнему

Рульку моем.

Укладываем в подходящую кастрюлю. Заливаем кипятком. Добавляем пряности - лавровый лист, перец черный и душистый горошком, гвоздику (1-2 шт). Солим. Варим 1,5 часа.

Подготавливаем соус. В соевый соус добавляем молотый черный перец, давленый чеснок, мед, майоран. Размешиваем.

Вынимаем из кастрюли рульку, даем немного остыть и подсохнуть (несколько минут). Смазываем соусом.

Отправляем в духовку на 20 мин. Температура 180 град. Ц, верхний гриль с вентилятором.

Вынимаем, когда корочка покажется вам наиболее аппетитной. Мягкая, нежная рулька вкусна как в горячем, так и в холодном виде.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11340-rulka-gril-po-domashnemu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.