NewsRbk.ru » Корзиночки "Красная шапочка"

Корзиночки "Красная шапочка"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 17:51

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Тесто слоеное	250 г
Свинина	400 г
Лук репчатый	1 шт
Фенхель	100 г
Опята	150 г
Соль	по вкусу
Майоран	по вкусу
Майонез	2 ст. л.
Кетчуп	1 ст. л.
Горчица	1 ч. л.
Помидор	1 шт
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Спешу разочаровать сладкоежек... это не сладкие корзиночки. Это корзиночки с мясом, очень ароматным, с лучком, фенхелем (который я очень полюбила в последнее время), опятками и помидорчиками. Очень вкусно и сочно!!!

Корзиночки "Красная шапочка"

Свинину нарезать небольшими кубиками.

Обжарить на растительном масле.

Добавить лук, нарезанный кубиками.

Фенхель, нарезанный кубиками.

Через 5 минут добавить опята. У меня они не очень крупные, поэтому я их не нарезала.

Посолить, поперчить - по вкусу. Добавить майоран.

Слоёное тесто разморозить и раскатать. С помощью формочек вырезать кружочки.

Выложить их в смазанные растительным маслом формы. Придавить.

В каждую корзинку положить начинку.

Помидоры нарезать на дольки и уложить сверху.

Для соуса смешать майонез, кетчуп и горчицу.

Полить сверху корзиночки. Я выложила в пакет и, сделав маленькое отверстие, полила корзинки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, до готовности теста (минут 30). Корзинки готовы!!! Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11393-korzinochki-krasnaya-shapochka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.