Обжариваем мелко нарезанный лук в растительном масле до прозрачности.

Добавляем тертую на мелкой терке морковь. Обжариваем.

Кладем свиные ребрышки. Обжариваем, перемешивая.

Добавляем шинкованную капусту и приправы. Недолго жарим, следим, чтобы не подгорела.

Добавляем воду, перемешиваем, готовим под крышкой до почти полного испарения воды.

Солим, украшаем и наслаждаемся)))