Мясо нарезаем на порции, отбиваем и солим.

Обжариваем с 2-х сторон в масле до полуготовности.

Перекладываем на противень.

Смешиваем майонез, горчицу, рассол, рубленую зелень и мелко нарезанный огурец.

Заливаем этой смесью свинину.

Сверху кладем нарезанный дольками помидор.

Отправляем в духовку на 20 минут при 200*С.

Потом достаем, посыпаем тертым сыром и брынзой. Затем ставим в духовку еще на 15 минут.

Вот такое мяско получилось!