Ночью в Москве: 
Свинина "Январская"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 17:56:32 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Сыр твердый | 100 г |
Рассол  |
1 стак. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Зелень |
1 пуч. |
| Огурец |
1 шт |
| Свинина | 1 кг |
| Брынза | 100 г |
| Помидор | 1 шт |
| Очень нежное и мягкое мяско с хрустящей сырной корочкой и пряным запахом. |
Мясо нарезаем на порции, отбиваем и солим.
Обжариваем с 2-х сторон в масле до полуготовности.
Перекладываем на противень.
Смешиваем майонез, горчицу, рассол, рубленую зелень и мелко нарезанный огурец.
Заливаем этой смесью свинину.
Сверху кладем нарезанный дольками помидор.
Отправляем в духовку на 20 минут при 200*С.
Потом достаем, посыпаем тертым сыром и брынзой. Затем ставим в духовку еще на 15 минут.
Вот такое мяско получилось!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
