Свинину порезать на медальоны, отбить, посолить, поперчить, я еще добавила немного сушеного базилика.

Яблоки очистила от кожуры и семечек, разрезала на 4 части.

Взяла каждую отбивную, внутрь положила кусок яблока и заколола деревянной шпажкой.

Обжарить отбивные котлетки на жиру. Я немного ещё потушила.

Приятного аппетита!!!!!