NewsRbk.ru » Свинина "Молочная" » Версия для печати

Свинина "Молочная"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 18:02

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свинина	1 кг
Морковь	2 шт
Лук репчатый	3 шт
Сыр плавленный	200 г
Молоко	2 стак.
Мука	1 ст. л.
Масло сливочное	100 г
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Рецептик старенький. Но мяско получается очень нежным.

Свинина "Молочная"

1. Мясо нарезаем порционными кусочками, отбиваем и укладываем в смазанную маслом (30 гр.) утятницу слоями. Каждый слой солим и перчим.

2. Лук нарезаем полукольцами, морковь трём на тёрке. Обжариваем овощи на слив. масле вместе с мукой. Выкладываем эту смесь на мясо и заливаем молоком. Ставим в духовку на 50 минут (t 150°).

3. Затем сыр нарезаем небольшими пластинками, выкладываем его на овщи и опять в духовочку на 40 минут.

И вот наше мяско готово!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11461-svinina-molochnaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.