Мясо нарезать соломкой. Лук нарезать мелко. Смешать мясо, лук, яйца, крахмал, майонез. Всё тщательно перемешать, посолить. С помощью ложки выкладывать на разогретую сковороду с раст.маслом и жарить до золотистой корочки с двух сторон.