Подготавливаем продукты, необходимые для нашего ужина. Мясо моем и просушиваем, нарезаем небольшими кусочками. Перец, лук, картофель, чеснок моем и очищаем и нарезаем произвольно. Готовим бульон(можно из кубиков) На разогретом растительном масле обжариваем мясо, добавляем специи(соль, специи) К обжареному мясу добавляем лук, чеснок и все вместе пережариваем. Обжариваем перец до золотистой корочки. Обжариваем картофель с домашней аджикой. На дно горшочков кладем масло сливочное, добавляем послойно все обжаренные овощи, заливаем бульоном, сверху укладываем зелень и ставим в разогретую духовку на 1 час при температуре 200гр. Достаем горшочки, подаем к столу, украшаем и с удовольствием употребляем на ужин.