- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Албанские котлеты
Опубликованно 1 Мая 2015, в 18:09
| Мясо | г |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Крахмал | 3 ст. л. |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Масло растительное | 30 г |
| Петрушка | по вкусу |
| Приготовление быстрое, возможно жарить не всю порцию сразу( мясо маринуется) |
Албанские котлеты
Мясо и лук нарезать мелкими кусочками. Мясо брать немного замороженное, для удобства нарезки.
Посолить, поперчить, добавить взбитые майонез + крахмал + яйца. перемешать. Оставить на 2-3 часа.
Время выдерживается для мариновки мяса.
Перед жаркой добавить мелко нарезанную зелень петрушки и перемешать.
Выкладывать по 1ст.л. на сковороду и жарить до появления румяной золотистой корочки.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11503-albanskie-kotletyi.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.