Днем в Москве: 
Албанские котлеты
Поварёнок 3 уровня
163 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 18:09:15 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 24 порций |
Ингридиенты для приготовления
Мясо  |
г |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Крахмал | 3 ст. л. |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Масло растительное |
30 г |
| Петрушка | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Приготовление быстрое, возможно жарить не всю порцию сразу( мясо маринуется) |
Пошаговое приготовление
Мясо и лук нарезать мелкими кусочками. Мясо брать немного замороженное, для удобства нарезки.
Посолить, поперчить, добавить взбитые майонез + крахмал + яйца. перемешать. Оставить на 2-3 часа.
Время выдерживается для мариновки мяса.
Перед жаркой добавить мелко нарезанную зелень петрушки и перемешать.
Выкладывать по 1ст.л. на сковороду и жарить до появления румяной золотистой корочки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
