Мясо отварить (у меня была свинина),остудить и порезать на небольшие кусочки.

Тесто:майонез смешать с яйцами, посолить, поперчить. Тесто должно быть, как негустая сметана.

Всыпать муку и орехи,хорошо перемешать.

Окунуть мясо в тесто.

И обжарить на масле до золотистого цвета с двух сторон.

Приятного аппетита!