Свинину нарезать на большие кусочки поперек волокон, посолить, поперчить, замариновать в небольшом количестве уксуса на 1 час

Лук и грибы измельчить и пережарить

Укроп мелко нарезать

Сыр натереть на терке

Ананасы нарезать кусочками

Кусочки мяса вынуть из маринада, слегка отбить молоточком, выложить на фольгу.

Поверх мяса выложить грибы с луком, нарезанные ананасы, укроп и сыр. Фольгу скрепить сверху и поставить в духовку на 30 мин.

Тесто разморозить, раскатать, разделить на квадраты.

Охлажденное мясо выложить на тесто.

Закрыть в форме конверта и выпекать 30 минут

Вот такие конвертики получились.

Приятного аппетита!