Берем кусочек нежирной свинины, тщательно срезаем с него все пленочки и жирок. (я готовила и с курицей (грудкой)- тоже очень вкусно, и готовится еще быстрей)

Нарезаем тоненькими длинными полосками

отправляем на сковородку с разогретым маслом и обжариваем до готовности (мясо не солим). Благодаря тому, что мясо тоненько нарезано, на это уйдет немного времени.

Пока мясо готовится, отвариваем в небольшом количестве воды стручковую фасоль

Нарезаем лук кусочками и обжариваем до золотистого цвета.

Соединяем мясо, фасоль, лук, раздавленный чеснок, кунжут, перчим и добавляем соевый соус и рисовый уксус. Даем немножко постоять и пропитаться ароматами….вот и все, готово!

Можно употреблять с рисовой лапшой, или просто так..но обязательно палочками, так вкусней! :-D

Приятного аппетита! :-)